Si Chizé ne possède pas de bâtiment classé, ses traditionnelles maisons en pierre du pays sont particulièrement remarquables. Témoin du passé, la place du château était autrefois occupée par un château-fort qui a connu une époque médiévale tourmentée (voir l’histoire de la commune). L’église se trouve en cheminant au fil des ruelles. Depuis les points hauts, vous pourrez goûter au panorama qu’offre le village sur la rivière et la forêt.

Laiterie et fromagerie industrielles des Sources du Beth.